影/日网友传授「秋刀鱼」的正确吃法 20秒「骨肉分离神技」网惊叹:原来要这样吃!

好烦,每次看到秋刀鱼这三个字,脑中都会马上浮现周杰伦的歌。回归正题,你们知道要怎么吃秋刀鱼吗?我没有很喜欢吃秋刀鱼,因为刺太多,真的不太方便吃。不过最近有日本网友在推特上传授了一个「秋刀鱼的正确吃法」,竟然让无数网友拍手叫好,直说太神奇了! 从影片中

September 19, 2019
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特稿

好烦,每次看到秋刀鱼这三个字,脑中都会马上浮现周杰伦的歌。回归正题,你们知道要怎么吃秋刀鱼吗?我没有很喜欢吃秋刀鱼,因为刺太多,真的不太方便吃。不过最近有日本网友在推特上传授了一个「秋刀鱼的正确吃法」,竟然让无数网友拍手叫好,直说太神奇了!

从影片中可以清楚的看到这位网友的神速手法。先把秋刀鱼腹部朝下立起来,然后用筷子轻压上部,像是把鱼身拍打成扁扁的形状一样。

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整尾秋刀鱼大约压个4到5次后,再次来回反复动作,确保鱼肉都已经分离挤出。一手抓住鱼头,并将筷子插入鱼头后方位置,然后直接向后推,把所有秋刀鱼肉一起推出,顺势拉起整个鱼骨。

影/日網友傳授「秋刀魚」的正確吃法 20秒「骨肉分離神技」網驚嘆:原來要這樣吃!

 

如此一来,鱼身与鱼骨就会完整分离,盘子上剩下的,就是满满的秋刀鱼肉,不会再让你挑刺挑到崩溃了。从影片看来真的方便又快速,超级值得一试的!

影/日網友傳授「秋刀魚」的正確吃法 20秒「骨肉分離神技」網驚嘆:原來要這樣吃!
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这个影片上传到推特后引来超多网友疯狂转载,脸书粉丝专页《娱看日本》更是立刻分享了这个手法。许多网友都忍不住大赞「我活了21年才知道秋刀鱼是这样吃的」、「好神喔!」,不过也有网友觉得「这样吃鱼一点都没有感觉」、「刺变难挑了,而且胆破掉会苦苦的」、「肉烂烂的就不好吃了」。

TEEPR巴黎小鹿编:但我还是很愿意一试。

參考資料:Twitter
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