台南阿堂咸粥1碗涨至200…老板道歉了!网傻:鱼皮是LV的吗?

大家去台南玩有沒有必吃的口袋名單呢?雖然有些名店被網友稱是「觀光客在吃的」,但小編覺得好吃就是好吃,沒必要分什麼在地人、觀光客美食。最近台南美食名店「阿堂鹹粥」因為漲價而引起網友討論,魚肚、魚皮和魚腸鹹粥全都漲至一碗200元,老闆更是道歉表示「扛不住了

December 6, 2021
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大家去台南玩有没有必吃的口袋名单呢?虽然有些名店被网友称是「观光客在吃的」,但小编觉得好吃就是好吃,没必要分什么在地人、观光客美食。最近台南美食名店「阿堂咸粥」因为涨价而引起网友讨论,鱼肚、鱼皮和鱼肠咸粥全都涨至一碗200元,老板更是道歉表示「扛不住了」。

翻摄自Google maps。

 

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位于中西区圆环边的「阿堂咸粥」在Google有6700多则评价,一直以来都是观光客到台南必吃的名店之一,日前业者在脸书无预警表示,由于原物料价格飞涨,迫不得已要调整价目表,「抱歉,阿堂表示扛不住」。从新菜单可以看到,涨幅约在10到20元左右,综合咸粥从140元涨至150元,鱼肚、鱼皮、鱼肠咸粥则是从180元涨到200元。

翻摄自阿堂咸粥脸书,下同。

 

对此网友们似乎不买单老板的道歉,「赚太少就讲嘛什么物料上涨都是自己说而已啦」、「贡盘啊的店」、「鱼货价格降你们会跟着调降吗」、「原物料上涨,店家撑不住调涨价格是合理,但如果原来料下跌是不是也能调降价格,民众也撑的很辛苦!」、「我乖乖的去吃悦津就好」、「台中虱目鱼肚才卖70」、「真不知是鱼肚涨价还是米涨价,赚太扯」。

 

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有网友在PTT转发此则新闻,指出相较另一家店阿憨咸粥80、鱼肚粥130,「阿堂真的涨得好夸张」。乡民们也纷纷留言,「这鱼皮是LV的吗?」、「没差,观光客爱吃而已」、「很敢涨,反正还是会有人买单」、「小时后的阿堂回不去了」、「问题是路边摊等级的用餐环境,还出现这种价格啊」、「是可以不吃这间,但会影响其他店家跟进」、「以前阿堂真的好吃,涨70时就没再吃过了,时代的回忆」。

 
一碗200的咸粥,大家愿意买单吗?在地人肯定是不会买的,但对于偶尔去一次的观光客来说,或许会觉得机会难得还是尝鲜一下?
200!!

 

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參考資料:facebook
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