把世界劇毒水母煮成湯!網紅嗑「藍色餃子」揭神奇口感 他下場曝光

「僧帽水母」又稱西班牙戰艦,是世界第3毒的水母,擁有神經性劇毒,若是遭螫傷嚴重可能導致休克甚至死亡,泳客或是常在海邊活動的人見到都避之唯恐不及,沒想到現在居然有網紅以身試險,特地抓僧帽水母來吃!

December 5, 2023
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「僧帽水母」又稱西班牙戰艦,是世界第3毒的水母,擁有神經性劇毒,若是遭螫傷嚴重可能導致休克甚至死亡,泳客或是常在海邊活動的人見到都避之唯恐不及,沒想到現在居然有網紅以身試險,特地抓僧帽水母來吃!【危險行為,請勿模仿】

 
圖片來源 / 翻攝YT (homosapi),下同

 

根據日媒《modlepress》的報導,在YouTube頻道擁有百萬訂閱的日本網紅「ホモサピ」為了測試擁有劇毒的僧帽水母能不能拿來吃,竟然在海邊抓了10幾隻僧帽水母打算回家煮成湯,結果他在捕捉過程中不慎被螫傷,儘管痛得哇哇叫,但他一點都不緊張,聲稱「很多水母的毒液都是蛋白質毒物,被蟄到用攝氏50度左右的熱水浸泡20到30分鐘,毒液就會失去活性」,還透露被僧帽水母螫比被胡蜂螫還不痛。

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「ホモサピ」先是用清水洗淨抓到的僧帽水母後丟進裝滿水的鍋中滾煮,水母膨脹的模樣讓他忍不住形容像「藍色餃子」,幾分鐘後水母完全溶解在熱水裡。他聞了湯的味道表示很像水族館海豹區的氣味,喝起來卻像扇貝高湯稀釋好幾倍後的味道,口味非常淡。

 

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接著「ホモサピ」把煮過僧帽水母的渣渣加入酒、醬油、砂糖等調料調味,稱水母本體吃起來的口感比較像貝類,而不像一般水母是海蜇皮的味道。「ホモサピ」指出,他烹煮僧帽水母的過程都是在專家的指導下進行的,確認僧帽水母的毒是蛋白毒物,加熱一小時就會失去活性,所以他在喝完湯後身體沒有出現任何異狀。

 

竟然把世界劇毒煮來吃,「ホモサピ」瘋狂的行徑引起熱議,不過日本鶴岡市加茂水族館養殖人員池田周平表示,僧帽水母並不是可以拿來食用的海洋生物,就算完全去除毒腺的確能下肚,也可能因為加熱時間和溫度不同,蛋白毒物無法徹底失去活性,再加上僧帽水母氣體腺含有一氧化碳,會對人體造成不良影響,因此絕對不推薦大家食用。

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參考資料:modlepress

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