我们「摆鸡蛋方式」一直错了?农夫拍片解释:想新鲜要「上下颠倒」

最近有不少人看了美國內布拉斯加州農夫諾雅 (Noah Young) 的影片才知道,我們都用錯方式保存雞蛋了。據諾也在影片中稱,雞蛋的最佳存放方式,其實是將較尖那一頭朝下。他說:「首先,每顆蛋都有尖尖的跟平平的那頭,而平平的那頭裡面其實有個稱作氣室 (air cell)

April 16, 2021
選擇語言:
TEEPR原創
採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

最近有不少人看了美国内布拉斯加州农夫诺雅 (Noah Young) 的影片才知道,我们都用错方式保存鸡蛋了。据诺也在影片中称,鸡蛋的最佳存放方式,其实是将较尖那一头朝下。

廣告1

 

他说:「首先,每颗蛋都有尖尖的跟平平的那头,而平平的那头里面其实有个称作气室 (air cell) 的部位,这个气室其实有缓冲作用,能使沙门氏菌一类的细菌远离蛋黄。如果你把平的那面朝下,气室会随引力被挤上去,让细菌靠近蛋黄。但如果你把尖的那头朝下摆放,气室便能维持在上头,让蛋的新鲜度维持更久。」 

廣告2

 

诺雅的影片立刻被网友疯传,短时间内已吸引两百万次观看和超过15万个like,有人留言:「抖音让我明白我所有事情都做错了」、「很蛋 (eggcelent) 的小技巧」、「我现在就去把我的蛋颠倒放」、「超有用的资讯,谢啦」。

 

诺雅的影片:

延伸阅读:
「整只埋雪里」还不避难?近看鹰妈「母爱发热孵蛋」不退缩:守护我的孩子
「今天体重多少?」超萌动物量体重扭蛋 狗狗版附「邪恶诱惑」:偶还能吃~
赔千万?肯德基蛋挞「6入卖35元」网买爆 官方出包「不认账」消保官回应了

TEEPR Jorge:鸡鸡被抱着耶!XD

 
贊助影片
參考資料:Mirror

(往下還有更多精彩文章!)

TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:美食, 世界, 知识
加入粉絲團! 我们「摆鸡蛋方式」一直错了?农夫拍片解释:想新鲜要「上下颠倒」留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告