說到炸雞,你心中第一個想到的是什麼品牌?相信很多人都會秒選以炸雞起家的肯德基,不過台灣肯德基現在可要緊張了,因為有超強勁敵即將登台,全球知名連鎖炸雞品牌「Popeyes」傳出要在台灣設立分店。
示意圖,非台灣店。圖片來源 / 翻攝自the hindu business line
根據媒體《自由時報》、《東森新聞》的報導,來自美國的炸雞品牌「Popeyes」主打路易斯安那風味的炸雞,不論是原味、調味或沾醬吃法都擁有大批粉絲,在美國受歡迎的程度比肯德基還高,2019年所推出的炸雞漢堡更是造成一股搶購潮。
圖片來源 / 翻攝自the hindu
目前「Popeyes」在全球擁有多達超過3700家分店,中國、韓國、新加坡、加拿大、法國、德國等地都有設點,是全球第2大連鎖炸雞品牌,全球年營業額超過50億美元 (約新台幣1600億),亞洲市場銷售額也一直都保持穩定成長。
圖片來源 / 翻攝自wikipedia
如今傳出「Popeyes」要在台灣設立新據點,雖然官方尚未正式宣布,但人力銀行已悄悄開出職缺,包括儲備店經理、門市正職人員等,台灣首家門市預計在2024年第2季開幕,店面將設於台北市中正區,據傳屆時還會有台灣專屬餐點,超級令人期待!
圖片來源 / 翻攝自mashed
外面賣的炸雞套餐通常會搭配一些點心飲料,老闆也會詢問有沒有需要辣椒、胡椒等調味包,不過礙於成本考量,就算客人再怎麼喜歡吃辣也無法一次給太多。然而一位女客人第一次光顧一間炸雞店時,居然意外獲得快比手掌大的巨無霸辣椒粉,忍不住詢問老闆又得到驚喜……【更多內容請到下方延伸閱讀】
翻攝自臉書《爆廢公社二館》
(往下還有更多精彩文章!)