14歲罹患糖尿病！醫一問「三餐」傻了　母後悔痛哭

糖尿病逐漸年輕化，據《臺大醫院健康電子報》資料，台灣每年約有600至700名青少年被診斷為第二型糖尿病，情況令人憂心。對此，營養師高敏敏近日在《醫師好辣》節目中，分享一名 14歲少女確診第二型糖尿病的案例，再度凸顯飲食習慣的重要性。

高敏敏表示，這名少女就醫時糖化血色素竟高達12%至13%，遠超過正常值5.6%，消息公布後，母親當場痛哭自責，懊悔長期忽略孩子的飲食狀況，少女在衛教過程中，全程沉默低頭，彷彿做錯事般愧疚。

進一步了解後，高敏敏迅速找到問題來源——少女的三餐與點心幾乎都來自外食與精製糖：

• 母親固定在放學後買 3個車輪餅給女兒當點心。
• 晚餐全家外食。
• 早餐、午餐也由少女自行解決，最常買的是福利社的麵包。

示意圖，翻攝自pexels

為了方便家長判斷食品健康程度，高敏敏提出「點心紅綠燈」分類，協助挑選較適合孩子的食物：

綠燈 (較低糖) –愛玉冰、仙草、優酪乳、豆花、法國麵包、糖炒栗子、堅果
黃燈 (中度含糖) –布丁、巧克力牛乳、冰淇淋、蘇打餅乾、海綿蛋糕
紅燈 (高糖、高油) –豬肉乾、牛肉乾、油炸蔬菜乾、蜜餞、果乾

事實上，依照美國心臟協會 (AHA) 建議：
• 男性每日添加糖不超過36公克
• 女性不超過24公克
• 2至18歲孩童應低25公克

然而，市售許多被視為「健康飲品」的商品，含糖量往往超標，以常見的400毫升果菜汁 為例，含糖量就可能高達 26.4公克，一瓶便超過女性的每日建議上限。