知名伴手禮出包！台北市衛生局今 (28) 日公布食品真菌毒素抽驗不符合規定名單，沒想到「新竹福源顆粒花生醬」竟上榜了。
示意圖。圖片來源 / 翻攝自新竹市政府
根據媒體《今日新聞》、《ETtoday新聞雲》的報導，台北市衛生局在近日進行食品中真菌毒素抽驗計畫，共計抽驗傳統市場、超市、餐飲店旗下30件產品，結果發現有3樣花生製品不符規定，其中包括家樂福台北濟南店所販售的人氣伴手禮「新竹福源花生醬」，被檢出黃麴毒素超標。
圖片來源 / 翻攝自台北市衛生局
據了解，「黃麴毒素」雖無色無臭，卻是一種有強烈生物毒性的化合物，目前已被證實是誘發肝癌的主要毒素之一，是一級致癌物，常於黴變的大米、豆類、花生等穀物產生。此外，日晟雜糧行的「花生粉」、豐盛潤餅「一級花生粉」也在此次抽驗中被驗出黃麴毒素超標。
圖片來源 / 翻攝畫面
台北市衛生局指出，上述不符規定產品已通知業者立即下架，並追查產品上源開罰。家樂福則回應，有問題的「新竹福源花生醬」在第一時間已全數下架，目前架上產品皆已檢查合格。
示意圖。圖片來源 / 翻攝自PTT
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