知名醬油「防腐劑超標」　441公斤不合格！廠商回應了

食藥署今日 (23) 發布最新邊境檢驗不符合食品資訊，15筆名單上有6筆是日本進口的龜甲萬醬油。因檢出防腐劑超標，全數逾400公斤依規定遭到退運銷毀。台灣龜甲萬公司也隨即發布聲明書。

翻攝自食藥署，下同

食藥署表示，由忠信國際開發事業有限公司，從日本進口的「龜甲萬高湯醬油」檢出防腐劑雙十二烷基硫酸硫胺明0.04 g/kg；「龜甲萬昆布味高湯醬油」及「龜甲萬牡蠣味高湯醬油」分別檢出0.03 g/kg。該防腐劑用量須為0.01 g/kg以下，三種品項皆不符合《食品安全衛生管理法》第18條第1項規定，約441公斤的醬油因此依規定退運或銷毀。

台灣龜甲萬公司今天也發布安心聲明，首先說明台灣生產的全系列龜甲萬醬油都是由統萬 (股) 公司於台南新市廠生產，完全不添加防腐劑。而這次被食藥署檢出不合格的商品，是由非正式進口貿易商忠信公司引進，惟進口前未充分確認產品成分，亦未完整查核台灣食品法規相關規範，致使產品進口至台灣後發生本次事件。

台灣龜甲萬表示，「雙十二烷基硫酸硫胺明」 於日本及台灣皆屬合法使用之食品添加物。本次於邊境檢查中未合格之產品，包括「龜甲萬牡蠣味高湯醬油」、「龜甲萬昆布味高湯醬油」及「龜甲萬高湯醬油」，均為於日本合法販售之商品，其配方及成分亦符合日本當地相關食品法規。然而，台灣與日本對該成分之使用標準有所差異，這次檢驗結果超過台灣法規標準，所以依規定須退運或銷毀。

翻攝自台灣龜甲萬