老伯不爱喝白开水「泡1中药当茶喝」 医示警:引发高血钾恐丧命

天然無毒的食物本身沒有問題,但如果自己的身體有狀況要懂得忌口,毫無節制吃東西就算是產於大自然的蔬果也可能讓健康亮紅燈。營養師林俐岑在臉書上分享2位糖尿病個案狀況,都是因為飲食沒有控制份量,導致身體指數失控超標,差點發生緊急狀況。

June 1, 2023
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綜合報導
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特稿

天然无毒的食物本身没有问题,但如果自己的身体有状况要懂得忌口,毫无节制吃东西就算是产于大自然的蔬果也可能让健康亮红灯。营养师林俐岑在脸书上分享2位糖尿病个案状况,都是因为饮食没有控制份量,导致身体指数失控超标,差点发生紧急状况。


示意图非当事人,翻摄自《一起吃饭吧》。

 

林俐岑营养师是合格的糖尿病卫教师,日前在脸书粉丝专页《林俐岑营养师的小天地》分享卫教。一位老伯本身有糖尿病和第二期肾病,「近期血糖从6.1升高到6.6,肾丝球过滤率74」。询问后林营养师发现老伯的血糖飙升,是因为他以为水果是好食物多吃无妨,因此吃下很多凤梨。老伯也嫌白开水没味道,又听朋友说茶叶不好,所以「改泡决明子喝」。


决明子示意图,翻摄自icook。
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除了血糖问题,老伯这次会被护理师紧急叫回医院是因为「血钾超标」。林俐岑解释决明子属于中药材,本身是高钾食物,凤梨也是钾离子偏高,老伯的决明子茶可能泡太浓,加上他本身有糖尿病合并肾病,「肾脏代谢不掉过多的钾离子而造成高血钾,高血钾很危险,可能造成心律不整,严重的话可能会死亡 。」简单来说,凤梨和决明子本身没问题,但糖尿病和肾病患者须控制份量。


示意图翻摄自unsplash。

 

另一个案是50多岁的大姐,她常吃外食更爱大碗面类,蔬菜跟蛋白质摄取不足,而且「一颗凤梨,她可以一个人吃完」。因此,检查结果红通通,血糖、HbA1c (糖化血色素) 和尿糖的数值都超标,大姐还表示小妹妹出现严重搔痒问题。林俐岑急喊:「大姐这跟你血糖失控都有关系啊」,并赶紧教她如何控制饮食份量。林俐岑营养师提醒:「水果控量很重要 (一天两个拳头) ,水果也最好白天时候吃,晚上活动量低血糖代谢慢。」

 

除了天然食物,有时候保健食品摄取过多或方式不对也会伤身。知名主持人于美人在2019年时曾因为肾结石住院开刀,在脸书透露左肾长了很多结石,10年来深受其扰。后来接受「软式输尿管镜雷射碎石暨取石手术」,取出多达108颗肾结石。肾脏科医师江守山也在节目上分享容易造成肾结石的保健饮料……【下滑延伸阅读看更多】


翻摄自脸书 (于美人) 。
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虽然嘴馋很难控制但还是要努力><

參考資料:Facebook
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