想在短短两周内快速瘦身?近来韩国女团间盛行一种号称「2周瘦10公斤」的惊人减肥法——丹麦饮食法 (Copenhagen Diet) ,据说是BLACKPINK、TWICE等韩团爱用的秘密武器,被网友誉为「比168断食更快瘦」的神级饮食计画。然而,营养师提醒,这种饮食虽然见效快,但风险也不小,并非人人都适合尝试。

根据《东森新闻》、《台视新闻网》报导,丹麦饮食法又称「丹麦皇家医院饮食法」或「哥本哈根减肥法」,据传最初由丹麦国立医院设计,原目的在于协助体重过重、需接受心脏手术的病患于短时间内减轻体重。

1. 低盐低糖、减少油脂摄取–有助于排出多余水分、改善水肿。
2. 高蛋白饮食–主食以牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等为主,帮助延长饱足感并防止肌肉流失。
3. 禁止高热量酱料–酱汁仅能使用柠檬汁、果醋或辛香料调味。
4. 只能喝水与黑咖啡–严禁汽水、饮料、果汁,黑咖啡可促进代谢与利尿。
另外,每天需喝足2千c.c.的水,以促进代谢与排毒。
若要按照「丹麦饮食法」减重,有关一日三餐的部分,如下:
• 早餐–黑咖啡+水煮蛋或吐司。
• 午餐–水煮蛋+生菜或烫青菜。
• 晚餐–鱼、牛、羊或鸡搭配沙拉。

对此,健康管理医院营养师潘富子说明,「丹麦饮食法」虽非断食,但规范极为严格,每日热量仅约600大卡,远低于成人正常摄取量 (男性约2500大卡、女性约2千大卡) ,仅建议短期执行,且完成后必须逐步恢复均衡饮食,以避免复胖,这只是「急救性减肥法」,不适合长期执行,建议执行后,至少间隔两年才能再次尝试,并在恢复饮食时慢慢增加摄取量、以高纤原形食物为主,避免出现「溜溜球效应」。

至于哪些族群不宜执行「丹麦饮食法」呢?
• 孕妇与产后妇女
• 有慢性病患者
• 青少年
• 月经失调者
• 高劳动族群

此外,美国营养师珍妮特 (Janet Renee) 也警告,「丹麦饮食法」缺乏碳水化合物与必要营养素,可能导致头痛、便秘、疲劳、注意力不集中等问题,当身体热量摄取不足时,还会进入「保护模式」,降低代谢、减缓脂肪燃烧速度,反而造成反效果。

嘴馋想吃点零食很正常,但最好避开甜食、炸物或洋芋片等,这些高油高糖高钠的食物,对身体的负担太大,长期食用恐会引发三高以及各种心血管疾病,所以不少人会选择食用坚果,其富含健康的油脂、蛋白质、纤维、维生素及矿物质。如今有专家分享,除了坚果外,还有一种更优质的「点心」供大家参考。

根据《三立新闻网》报导,新陈代谢内分泌专科医师许哲纶表示,毛豆是黄豆的「青兄弟」,富含植物蛋白、膳食纤维以及优质不饱和脂肪酸,以每100公克的毛豆而言,热量仅116大卡,却含有14.6克蛋白质,「高蛋白与高纤维可让人产生丰富的饱足感,最适合嘴馋、空虚的时刻。」

许哲纶透露,基于料理方便,家中常备有冷冻毛豆仁,最常料理的方法,就是洒点盐,或淋日式酱油,在不解冻情况下,也可直接放入电锅或微波炉解冻。


事实上,营养师马凤吟也曾在脸书发文写下,毛豆属于植物性蛋白质,有3大好处:
1.富含蛋白质
每100克就有13.8克,含量超越鸡蛋,有植物之肉美誉。
2.富含膳食纤维
每100克有8.7克膳食纤维,有助于排便及增加饱足感。
3.抗氧化物多
有类黄酮化合物、皂苷及维生素C,能去除自由基,有效抗氧化。

现代感情观念:探索台湾社会的多元情感面貌
在一项针对现代感情观念的近期调查中,我们观察到台湾社会对于「在尚未确立专一关系前,是否可以同时与多个对象保持暧昧」这个问题,呈现出复杂且深刻的两极化意见。这份结果不仅引人深思,更揭示了当代情感关系中的多元价值观与潜在挑战。
调查结果显示,社群对于「多线发展」行为的看法几乎不分轩轾,反映出人们在传统与现代交友观念之间,存在着显著的拉锯与分歧。这种势均力敌的局面,清楚地表明了台湾社会在情感探索期的行为准则上,尚未形成单一共识。
探索未承诺关系的多元视角:那些选择「同意」背后的心声与建议
首先需要厘清的是,此议题讨论的是「在关系尚未确定为专一之前」的多线发展,这与已承诺关系中的「出轨」行为有着本质上的不同。对于那些认同在探索期多线发展的人们,他们的动机与考量可能包含以下几点:
- 自我保护与风险分散: 在关系未明朗前,投入单一对象可能带来情感上的风险。多线发展被视为一种保护机制,避免因过度投入而受到伤害或错失其他可能。
- 寻找最适合的伴侣: 透过同时与不同人互动,得以更全面地比较对象的个性、价值观与相处模式,从而提高找到契合伴侣的机会,被视为一种高效的情感「市场调查」。
- 提升交友效率: 在现代快节奏的生活步调下,部分人希望能在有限时间内,更迅速地找到适合的伴侣,而多线发展被认为能加速此过程。
- 尊重个人自由与未承诺: 他们认为在关系未明确或承诺专一前,个人有权利自由探索不同可能性,无需对单一对象负责。
- 适应现代交友模式: 随着交友软体与社群平台的普及,同时与多人互动的机会增加,这种模式在某种程度上已成为现代交友生态的一部分。
给予此族群的建议(如何在道德与情感上更妥善地处理):
即便在探索期,仍有方法能更负责任地处理多线关系,以减少不必要的误解与伤害:
- 保持诚实与透明(非承诺性的透明): 无需详细报告所有互动对象,但应避免给予对方「你是唯一」或「我们关系专一」的错误期待。可以透过言行表达你仍在「探索中」或「认识新朋友」的状态。
- 设定明确的界线: 清楚了解暧昧的界线。避免做出过度承诺的行为,例如见家人或规划长远未来,这些都可能让对方误以为关系已确定。
- 顾及他人感受: 即使关系未定,对方仍可能投入情感与时间。在做出选择或结束暧昧时,应尽量以尊重、体贴的方式告知,避免无故消失。
- 厘清自己的真正需求: 多线发展的最终目标应是找到适合的伴侣。在探索过程中,应不断反思自己真正想要什么,而非仅止于享受「选择多」的状态。
- 适时做出选择: 当发现某位对象确实更符合期望,并有发展专一关系的可能时,应适时终止与其他人的暧昧关系,专注投入这段新的潜在关系。
社会脉动下的情感关系:多元观点对社群的深远影响
这种对于多线发展观点的两极化,对于整个社会社群而言,具有多层次的意义:
- 价值观的拉锯与冲突: 这明确指出台湾社会在传统与现代交友观念之间存在显著的拉锯。传统观念可能倾向「一次一人」,而现代观念则可能更开放地接受探索期。
- 沟通鸿沟与期望落差: 观念上的分歧,可能导致实际交友关系中的摩擦与误解。若一方认为暧昧期可以多线发展,而另一方则期待专一,就容易产生信任危机、情感伤害或关系破裂。
- 重新定义「暧昧」与「约会」: 社群可能需要更开放地讨论并重新定义「暧昧期」、「约会」以及「确定关系」的界线。这不再是一个理所当然的共识,而是需要个别沟通与理解的过程。
- 对信任基础的影响: 若多线发展成为一种普遍现象,可能会使得人们在关系初期更难以建立信任,因为每个人都可能担心自己只是众多选项之一。
- 社会变迁的缩影: 这项调查结果反映了台湾社会在全球化影响下,个人主义与传统集体主义价值观的碰撞。年轻一代的价值观可能更加多元和开放。
全球视野下的台湾情感观:传统与现代的独特交织
将此结果与其他国家进行比较,我们可以得出一些概括性的观察:
- 西方国家(尤其欧美): 在许多西方文化中,特别是欧美国家,在「正式确定关系」(exclusive relationship)之前,同时与多人约会或暧昧是相对普遍且被接受的。人们通常会在数次约会后,才进行「the talk」来决定是否要进入专一关系。因此,台湾社会的同意比例在某些西方国家来看,可能不会感到特别高,甚至可能在某些群体中更高。这表明台湾社会在情感关系的开放度上,正朝向部分西方模式靠拢,但尚未完全同步。
- 更传统的亚洲国家/地区: 在一些文化更为传统、保守的亚洲国家或地区,多线发展或同时与多人暧昧可能被视为不道德、不负责任,甚至对对方不尊重的行为。在这些地方,即便是在未确定关系前,也可能存在着一种「默认专一」的期待。在这种情况下,台湾的同意比例,可能会被视为一个相对「高」且令人惊讶的数字,显示台湾社会相对而言更加开放。
- 台湾的独特性: 台湾社会介于传统与现代之间,深受中华文化儒家思想(强调关系中的责任、忠诚)影响,但也高度西化和全球化。这种观点的两极化,恰恰反映了台湾文化融合与拉扯的现状。这表示台湾社会正处于一个转型期,人们对于「何谓正当的交友行为」仍在摸索和形成共识的过程中。这也意味着,在台湾,每个人对于关系的期待可能大相迳庭,因此在约会和建立关系时,明确的沟通变得格外重要。
总结而言,这种观点的差异不仅揭示了台湾社会在情感议题上的多样性,也反映了全球化浪潮下,传统与现代价值观的交锋。在这个不断变迁的时代,坦诚而开放的沟通,对于建立健康、彼此尊重的关系而言,显得格外重要。
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