「吃完火锅」店员急劝做1件事 过来人曝恶心内幕

大多人去火鍋店用餐時,若是吃不下的蔬菜,就會直接放在桌上,看似沒什麼問題,但這種做法,竟然也會鑄下大錯?

May 26, 2022
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綜合報導
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特稿

大多人去火锅店用餐时,若是吃不下的蔬菜,就会直接放在桌上,看似没什么问题,但这种做法,竟然也会铸下大错?

示意图,图片来源/pixabay

 

本月23日,一名前台南某火锅店店员在Dcard抱怨,若去火锅店吃饭,生食附赠的菜盘就算不吃,也要丢下去煮,「因为我们店会回收,超恶」。此外,原PO还表示,之前正准备把芋头倒进垃圾桶,被店长发现后,对方假借要改丢厨余,却偷偷拿回内场回收。

示意图,图片来源/pixabay
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原PO痛批,还没进餐饮业前,真的不知道有些店会这么恶,「以前在外吃火锅不吃的,完全不会丢下去,现在什么不吃的通通丢下去,以防不肖业者」。

图片来源/Dcard,下同

 

对此,许多网友都不敢置信,「现在疫情期间还继续这样做」、「所以我一年四季吃锅的口号,其实是一年四季吃厨余吗」、「被这么一说都不敢吃了何况丢下去煮」、「可以举发,违反食安法了」。

 

然而,却有人表示「早就知道」,还加码爆料「做过台北有名的寿喜烧店,也是肉盘菜盘都回收」、「朋友待过北部知名连锁火锅,但应该是看各分店作法,真的会菜盘回收再利用」、「一个很多门市的麻辣锅也是这样做,已经习惯了」。那么,以后去吃火锅的话,你会怎么处理菜盘呢?

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參考資料:Dcard
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分類:台湾, 美食
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