賣肉粽超好賺?他嗨喊「月入300萬」 店二代揭賺錢內幕

端午節就要到了,上至飯店、下至路邊攤都紛紛推出不同口味的粽子,來滿足消費者的口腹之慾。有網友就好奇,賣肉粽的利潤到底好不好?他粗估之下竟然可以月賺300萬,一位經營44年老店的第二代傳人現身曝內幕。

June 2, 2022
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綜合報導
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特稿

端午節就要到了,上至飯店、下至路邊攤都紛紛推出不同口味的粽子,來滿足消費者的口腹之慾。有網友就好奇,賣肉粽的利潤到底好不好?他粗估之下竟然可以月賺300萬,一位經營44年老店的第二代傳人現身曝內幕。

 
示意圖。圖片來源 / the domestic goddess wannabe

 

一名網友在臉書社團《爆廢公社》上發文表示,倘若粽子1顆賣50元,一天包2000顆就能賺進10萬,一個月就能有300萬的超高營業額。這個結果讓他驚呼「賣肉粽是不是很好賺啊?」

圖片來源 / 爆廢公社
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不過貼文曝光後眾人紛紛打臉要原PO認清現實,「不用備料?不用包?不用人工?」、「端午節都沒賣那麼多,又不是天天過端午,妳也不可能天天吃粽子」、「奇葩…完全沒有成本觀念,還想著做生意」、「怎麼不一天包20萬顆做2天就退休?」、「你是不是沒包過肉粽啊?炒料備料洗粽葉到弄好上桌,你知不知道有多累?光是豬肉就要提早多久跟肉攤訂了」。

示意圖。圖片來源 / lokalocal

 

而一位44年老店2代傳人現身說法,無奈嘆賣粽子真的是做心酸的,「要不是阿母賣肉粽44年了,這種高成本低利潤的工作,我們這種第2代傳人根本不想接,被迫接班後自己叫貨核算成本,不能說沒賺,但是也沒好賺到哪裡去。粽葉很髒,請專人洗1批工錢1100,粽葉以前1批才2800-3200很大1捆,現在1批4800很小1捆,豬肉、糯米、工錢、瓦斯費什麼都貴,賣粽子真的是不歸路」。

示意圖。圖片來源 / buletin mutiara
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既然談到粽子,你最喜歡吃哪一種粽子呢?但今天不是要來討論南北粽之爭,而是要來研究粽子裡包的餡料。有網友就好奇粽子包什麼料最不能接受?

示意圖。圖片來源 / scmp

 

一名網友在網路論壇PTT上發文表示,端午節即將到來,又是可以大快朵頤粽子的時候了,自己購買可以挑選喜歡類型的粽子,但這時候也會遇到不少親朋好友送禮分享粽子。他就不禁好奇「收到哪種料的粽子會直接丟掉?」想知道大家最不能忍受粽子裡有什麼料。

圖片來源 / 翻攝PTT
 
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要開始連吃一個禮拜的粽子了XD

 

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參考資料:爆廢公社

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分類:台灣, 美食
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