以为是芭乐他连咬5口「爆出菜味」　妈妈笑疯揭真实身份：要煮的

一名男网友在脸书「爆废公社」贴出3张照片，乍看之下没什么特别，就是芭乐而已，但他却劈头就说「是谁把它跟芭乐放一起啦！」

原PO回忆，咬了第1口，觉得味道怪怪、第2口有菜味、第3口还回甘、第4口真的不对劲、第5口吃大口一点，这下真的死心，认为「好难吃啊！」没想到，原PO妈妈回家后，笑到不行，「听说这是一种瓜类，要拿来煮才能吃！」

对此，一票网友纷纷惊呼「也太像芭乐了」、「侧面真的好像芭乐 」、「重点你已经讲成这样，我看它还是一颗芭乐」、「放一起真的会看不出来」、「明明是芭乐」、「真的超像芭乐」，更多人透露正确答案，解释「佛手瓜，龙须菜的果实」、「佛手瓜，有满满的植物性胶质」、「煮汤很甜」、「佛手瓜！好吃，爆香虾皮炒蒜头」、「佛手瓜，这很好吃」。

农委会曾在脸书粉专「行政院农业委员会」发文，佛手瓜与龙须菜是同种作物，佛手瓜是果实、龙须菜则是佛手瓜的嫩梢部位。佛手瓜因外型像一双虔诚敬拜的双手而得名，也有人称之为「隼人瓜」，全国盛产期在8月至10月，选购的祕诀是幼果果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，且果皮最好为鲜绿色、细嫩、未硬化。

根据《ETtoday新闻云》报导，临床试验及流行病学实验发现，佛手瓜与慢性疾病呈现负相关，它含有类黄酮、多糖、三萜类物质等，对调节血脂肪、血糖、脂肪肝、肥胖等都有好处，也拥有抗氧化、抗发炎、抗癌、抗菌等能力，营养价值高。

令人疑惑的蔬菜还有它！一名男网友在脸书社团「厨艺公社」贴出一张「结晶绿色蔬菜」的照片，询问「请问这是什么菜？阿姨送给我妈，谢谢各位大厨，怎么料理比较好？」

贴文曝光后，吸引近千名网友回复，解释这个「结晶绿色蔬菜」正是「澎湖冰花」，并大方地分享料理方式……【更多内容请见下方延伸阅读】

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