台北35年老店「人力不足」驚傳熄燈！忠實顧客不捨：一生的記憶

位於台北市大安區的「為福樓」信義店開業35年，以北平烤鴨及酸菜白肉鍋聞名，是眾多老饕聚餐的口袋名單。近日為福樓卻貼出毛筆字公告，宣布將於今天 (25) 結束營業，讓主顧客們相當不捨。

翻攝自Google Maps。

為福樓信義店在Google地圖上有676篇評論、獲得4.1顆星的評價。信義店交通方便，離捷運信義安和站非常近，走路2分鐘就到了，還有2層樓的用餐空間，非常適合家族或公司聚會。除了北京烤鴨和冬天超熱門的酸菜白肉鍋，為福樓的蔥油餅和鍋貼等麵食也是老饕每去必吃的菜色。

示意圖翻攝自Uber Eats。

近日為福樓貼出紅紙公告：「感謝各位貴賓35年多來的支持與愛護，由於人力不足，本餐廳決定113年3月25日起結束營業。」不過粉絲們也不用擔心喜歡的口味成為絕響，公告指出，為福樓的忠孝店仍會繼續正常營業。

翻攝自Google Maps，下同。

知道為福樓信義店熄燈的消息後，許多主顧客趕在結束營業前再訪，稱讚之餘也流露不捨：「烤鴨名店，吃了快30年，
老顧客不離不棄。 民國113年3月25日就要在此地結束營業，名店逐漸凋零，是一生的記憶令人感傷」、「酸菜白肉鍋料多美味，可惜信義店3月底熄燈」、「好吃的店應該要留著」、「吃了超過30年的為福樓信義店即將熄燈，除了好吃的北京烤鴨和酸菜白肉鍋以外，還很喜歡這裡的蔥油餅和鍋貼」。有和親朋好友吃過為福樓嗎？