新北公司中秋办70桌　路边现烤「整只鳄鱼」！惊人高价曝

中秋佳节将近，大家开始烤肉了吗？小编最近去了一摊烤肉趴，第一次吃到「炙烧舒肥猪」，也就是先把厚切猪肉舒肥处理再拿去烤，柔嫩多汁掳获在场所有人的胃，连阿嬷都大赞！新北市也有公司提早举办烤肉大会，竟然搬出高级食材，现烤全「鳄」招待员工。

示意图翻摄自pixabay

根据《东森新闻》报导，新北市林口区一间礼仪公司和开发公司举办联合烤肉活动，席开70桌犒赏员工，还直接在路边烤起整只鳄鱼，「从头到尾」架在炭火上烤，清晰的鳄鱼头相当惊奇。

翻摄自《东森新闻》，下同

虽然烤全鳄很少出现在一般家户的餐桌上，长相也有点吓人，不过员工们相当捧场，整只鳄鱼吃光光，剩下的鳄鱼头也拿起来拍照留念。

公司办烤肉大会出手阔绰，据悉烤鳄鱼一只要价10万元。除了高级的烤全鳄之外，公司还准备好几只烤乳猪，大虾海鲜也不手软，场面相当盛大。你在中秋节烤过最特别的食材有哪些呢？

示意图翻摄自pixabay

那烤肉到底要怎么烤才能更有效率？一名男网友在脸书社团《爆怨公社》晒出4张照片和1段影片表示：「烤肉前每个人都说我买这个头壳歹起，现在呢？每盘秒杀是什么鬼，还叫我快一点」，共吸引4千多个赞。

从画面中可以看到，原PO舍弃一般烧烤用的铁网，改以不锈钢筛网烤肉，并把肉片摆在筛网中翻炒，再加入些许洋葱，没多久，一盘香喷喷的洋葱炒肉就出炉了！

网友们纷纷惊呼：「学到了」、「好聪明唷！有机会也要试试」、「厨神就是你」、「我们怎么没想到」、「这招好，我受用了！谢谢」、「天啊！太聪明了吧！气死人，太晚看到」、「深藏不露的真功夫」。

此外，原PO也在留言处分享小撇步：「厚切的东西记得加个盖子、没有油脂的食物或是容易沾黏的食物记得刷点油，可以搭配蒜头、葱花、香菜，推荐最好吃的是炭火烤炒高丽菜，再加上蒜头酱油、青龙椒和醃好的猪肉！」是不是心动了？今年会想试试看吗？