普渡完「少做1事」恐致死！医师说话了：拜对才平安

普渡的准备工作和仪式进行过程有着诸多禁忌和注意事项，但祭拜结束后可不是就完事了，有医师就示警，曾经有一家人就因为普渡完「忘记做1件事」，结果全家惨上吐下泻就医……

根据媒体《CTWANT》、《东森新闻》的报导，恩主公医院家庭医学科主治医师郑文琦指出，食药署统计多数食品中毒案例都发生在夏天，其中去年通报人数更是高达9045人，创下5年新高。

由于9月6日是中元节，许多公司行号和家户都会举办普渡仪式，郑文琦医师就提醒，拜拜后的食物要注意保存，若处理不当可能会有健康风险。她分享曾有一家人就因为普渡供品拜完「没有冷藏」，直接将放在室温超过5、6小时的米粉吃下肚，结果全家惨肠胃炎上吐下泻就医。

郑文琦医师表示，食物若在室温超过3小时没有冰，容易滋生肠炎弧菌与蜡样芽孢杆菌，恐引发腹泻、恶心与呕吐等症状，甚至有死亡风险。她呼吁易腐败的供品拜完一定要马上冷藏，糕点类食物若当天吃不完，冷冻会比冷藏保险；熟食要再食用则一定要加热到滚才能杀菌、确保安全。

当出现腹泻发烧的症状时，大多数人应该都直觉是得了肠胃炎，但没想到这些常见的症状竟然会要人命！一名女子发烧腹泻，看医生后被诊断是急性肠胃炎，吃了药却没有好转，再就医病情却急转直下，最后不幸离世，从发病到不治只不过短短12小时，而这一切居然和她吃下肚的东西有关……【更多内容请到下方延伸阅读】