「毒蔬菜」險流入台灣市場!逾1.1萬公斤全銷毀

台北市市場處今年公布10月批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果,共抽驗1150件蔬果產品,其中1043件合格,另有107件不符合規定,不合格貨品皆已完成攔截並報廢銷毀,總重量高達1萬1158公斤,有效阻擋農藥超標蔬果流入市面。

December 5, 2025
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台北市市場處今年公布10月批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果,共抽驗1150件蔬果產品,其中1043件合格,另有107件不符合規定,不合格貨品皆已完成攔截並報廢銷毀,總重量高達1萬1158公斤,有效阻擋農藥超標蔬果流入市面。

翻攝自北市市場處,下同
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根據《自由時報》、《健康2.0》報導,台北市第一、二果菜批發市場由市府委託台北農產公司經營管理,為確保市售蔬果安全,台北農產公司每日針對進場拍賣果菜進行農藥殘留抽驗,並於拍賣前完成檢驗判定。107件不符合規定的蔬果中,主要違規品項為辣椒、芥藍菜及菜豆。

 
據悉,凡抽驗不合格之貨品,立即禁止交易,並暫停該供應人當日同品項之其餘貨源拍賣,待複驗合格後始可恢復拍賣;若再次檢驗仍不合格,則依法全數報廢銷毀,並依「台北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應資格。
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市場處指出,每年補助台北農產公司購置檢驗耗材,檢驗量能可達約1萬3千件,藉此防堵農藥超標農產品;另針對高風險及不合格品項加強抽驗,並將檢驗結果回饋農政單位,函知違規供應單位進行改善,同時副知當地縣市政府及農政主管機關,加強源頭用藥輔導,落實源頭管理。

 
市場處科長蔡萬春表示,將持續監督台北農產公司落實蔬果農藥殘留抽驗機制,嚴格把關批發市場蔬果安全,確保消費者健康。

 

此外,市場處也分享冬季盛產作物白蘿蔔的選購資訊!白蘿蔔主要產於11至12月,產地遍布新竹、台中、南投、台南、彰化及嘉義,是年節料理「菜頭粿」的重要食材,象徵吉祥好「彩頭」,其營養豐富,含有水分、蛋白質、碳水化合物、粗纖維及多種礦物質、維生素,可生食、涼拌、炒、滷、煮湯,或製成菜脯、蘿蔔葉小菜,選購時以表皮光滑、手感紮實、敲擊聲清脆者為佳。

示意圖,翻攝自pexels
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參考資料:自由時報健康2.0
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