每次宵夜时间都嘴馋想到麦当劳的好吃薯条吗？还在等买大薯送大薯的优惠活动？有没有好奇过麦当劳的薯条怎么可以炸出金黄酥脆、咸咸又甜甜的好滋味？
影片中的这男人，要来教大家如何制作跟麦当劳薯条非常相似的薯条，首先要准备下面这些材料 (3人份量)：
3大颗马铃薯
4分之1杯砂糖
1大茶匙玉米糖浆
1小匙的盐巴
接下来的步骤要揭露如何模仿麦当劳薯条的秘密：
步骤：
1. 把马铃薯洗净、削皮、切条。
2. 放进冷水里静置5分钟，把多余的淀粉洗掉。
3. 再把薯条放进用热水融化玉米糖浆和砂糖的糖水里泡10分钟 (这就是为什么麦当劳的薯条吃起来会甜甜的秘密。)
4. 将薯条放到餐巾纸上稍微吸干。
5. 把整盘泡过糖水的薯条放到冷冻库里冰20分钟，冰到硬。
6. 再放到热油里炸第一回，炸个2分钟。
7. 薯条炸起来放到纸巾上凉个10分钟后，再放回油锅里炸第二回，5-7分钟。
8. 捞起薯条后在撒上些许盐巴就大功告成了！
赶快擦擦口水，按下「播放」键，准备开始做薯条囉！
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我今晚就要来照着这个让我一直看了流口水的教学影片炸薯条，下次朋友聚餐我就可以好好炫耀我的厨艺，让大家都不相信这不是麦当劳买的薯条。
不过呢！其实麦当劳的薯条还不只有加这些简单的材料而已，他们其实还添加了很多其他东西，才会有如此美味的口感 (连结)。
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