這就是為什麼在越南河內幾乎看不見流浪貓的原因…

原本我們認知中的貓咪,總是家中最可愛、也最調皮的寶貝寵物。   但在越南河內省卻有一些人並不是這樣看待貓咪的…沒錯,他們將貓咪視為餐桌上的佳餚。   雖然吃貓肉在越南是違法的行為,但最近幾年卻有越來越多的人們樂於享用貓肉料理… 廣告1   貓肉受歡迎

April 21, 2015
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原本我們認知中的貓咪,總是家中最可愛、也最調皮的寶貝寵物。

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但在越南河內省卻有一些人並不是這樣看待貓咪的…沒錯,他們將貓咪視為餐桌上的佳餚。

Brazen: Despite being banned cat meat is freely advertised at the Quy Beo restaurant in Va Town - an hour's drive from the capital Hanoi 
 
雖然吃貓肉在越南是違法的行為,但最近幾年卻有越來越多的人們樂於享用貓肉料理…
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貓肉受歡迎的程度,甚至讓當地的貓咪供不應求,除了偷走的家貓和流浪貓之外、貓咪也會被從鄰近的寮國和中國走私進口。在今年一月時,一台走私貓咪的卡車被警察查獲,警方發現車廂內竟裝了高達3噸的貓咪,很多都已經因為不堪長途運送而死亡,剩下的則因為怕有散播傳染病之餘、於是全部都撲殺了…

Lucrative: Dog meat traders tells how she's also selling cats and business is booming
 
順帶一提,那名司機因為走私貓咪而被罰了750萬越南盾 (折合台幣約11000元)。

 

在當地捕獲一隻貓咪的話,貓肉餐廳會依重量而以1400-2400台幣將貓咪買下。而據當地餐廳表示,貓咪年紀約2.5歲並且重2.5公斤左右的話是入菜的食材首選。

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距河內市中心約一小時車程的距離,有間名為Quy Beo的熱門餐廳,他們全日皆有供應貓肉料理。除了一碗約台幣140元的貓肉麵以外,還售有一份約台幣1800的貓肉火鍋,這樣的售價在越南的鄉下已是相當昂貴的大餐。

Key ingredient: 'Baby tiger' is prepared in the kitchen at the Quy Beo restaurant - to will be served up with noodles and sold for £3 a bowl 
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貓肉餐廳的老闆表示,一天還沒過完他已經屠宰了31隻貓咪了…

Caught, skinned and boned: A wheelbarrow load of cats  arrives at popular restaurant near Hanoi, Vietnam

 

國外記者被允許能夠到店內拍攝,從影片中能看見屠宰場的籠子裡裝了滿滿一群顯然嚇壞了的貓咪,更殘酷的是、有需要的話他們會被從籠子抓出來到距離籠子僅僅幾公尺的地方宰殺…餐廳的屠夫會先將貓咪放血、丟入滾水中去毛再透過機器剝皮,最後再用推車將整堆貓肉推到餐廳料理。而貓骨頭在去除之後則會被留下來作熬湯之用。(我快崩潰了)

 
聽見貓咪的喵聲真的很讓人心碎…為什麼這樣還做得下去!?

 

雖然食用貓肉是違法的行為,但貓肉餐廳卻不乏一些警察、官員或律師到店內光顧,通常他們除了覺得貓肉美味以外,更重要的是認為吃貓肉能帶來好運和健康。

Demand: 'Everybody wants to eat cat now – it is more delicious and exotic than other kinds of meat,' the owner boasted. Cat meat was banned in Vietnam in 1997

 

律師、警察和企業老闆會在農曆正月之初吃貓肉,工廠員工則會在每個月月初吃貓肉,而若是有錢人的話則就三不五時就會光顧貓肉餐廳。同時他們也認為,因為貓咪對食物比較挑剔、不隨便亂吃,所以他們的肉會比其他動物的肉還要乾淨、吃進體內也比較健康。

Banned: Police officers and lawyers are some of the restaurant's biggest customers
 
其實不光是當地人會吃貓肉,也有越來越多人慕名而至…店家表示前陣子也有幾位澳洲遊客找上門,並且在吃完之後也覺得很美味…

來源:Daily Mail

這真的是一個讓人相當毛骨悚然的消息…雖然人們很常吃動物肉沒錯,但若端上桌的是人們常將之視為親密寵物的貓咪或狗狗,多少還是會覺得有點崩潰…(好吧不止有點,我真的覺得超級崩潰…)

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