假设你是在户外登山、跟朋友在外野餐,忽然好想来个美味的欧姆蛋,你可以怎么准备、怎么简单烹饪、又不会搞到后来一堆锅碗瓢盆要洗呢?方法很简单!
1.拿出耐热密封袋,将蛋打入其中,接着稍微挤压出空气并封上袋子,将蛋黄打散。
2. 接着将自己喜欢的佐料全部加进去,像是在火腿、起士、洋葱、青椒、番茄、蘑菇、番茄糊等。
3. 接着再次封住袋子,并均匀混合。
4. 然后,(有点恐怖的部分,所以才说要用「耐热」密封袋),下去煮。
5.最后倒出来,如果还有点水水的,代表你可能还要再煮一下喔!
然后大功告成了!
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好啦,这当然是「极度懒人作法」或是在外比较克难的做法,毕竟谁知道号称「耐热密封袋」到底有多耐热,加热过后是否又要跑出恐怖的塑化剂呢?大家参考看看吧!
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