原来澎湖出产的「在地青草茶」能够抗癌！近日，义守大学医学院洪哲颖副院长与义大医疗研究团队发现，「香茹」的萃取物能够抑制肝癌、肺腺癌、乳癌细胞的生长，并诱导癌细胞凋亡，进一步达到抑制癌细胞继续生长。
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另外研究也发现，在香茹萃取物的辅助下，病患将能大幅降低化疗药物的使用量。
香茹草属于菊科植物，因其根部形状像人参，又被称为「山参仔」或是「风茹草」，与芦荟、仙人掌并称为「澎湖三宝」，曾被评选为澎湖最值得开发的6种药用植物之一。
澎湖人习惯将香茹全草洗净后晒干或鲜用，加黑糖煮成香茹茶，有浓厚的青草清香味，也有顾胃消暑、降肝火、利尿解渴的效果，在澎湖当地十分流行，因此又常被称为「澎湖青草茶」或「山参仔茶」。
义大研究团队耗时多年终于发现，「香茹」具有很强的抗氧化特性，可以协助清除癌症治疗期间所产生的过多自由基；也含有很高的抗发炎活性，可改善癌症治疗期间所引发细胞及组织发炎的疼痛症状。
因此，不加糖的香茹茶很适合作为癌症病患治疗的辅助治疗饮品。
不过摘采风茹草是件非常耗时的工作，现在野生香茹草也不易找到，因此市价不便宜，幸好，在当地农民的努力下，人工栽培香茹，主要产地在湖西乡。目前「香茹」在台湾本岛的嘉义及屏东皆已试种成功。
不过义大癌治疗医院副院长洪朝明也表示，虽然「香茹」已被正式列为食品，但民众如果罹癌，仍应遵循正常的医疗手段治疗，「香茹」只能作为辅助治疗。
来源：奇摩新闻
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