有一名网友在《批踢踢》上表示,他5日到台南某间摩斯汉堡用餐时,点了一份黄金薯条想要食用,原先吃了几根都没问题,但没多久就发现了1根异常的薯条,动手把皮剥开后发现里面竟然绿到不行,当下他推测这应该是总公司原料品管的问题,而不是分店的疏失,因此立刻上网向总公司投诉,同时也告知了店员,店员得知后立刻补偿了他1包新薯条,他吃完后也没发现异样,这让他忍不住说希望大家可以一起来把关食安问题,而摩斯汉堡也紧急发出了声明。

网友也贴心的补充,变绿或发芽的马铃薯块茎是否可以食用的问题,当马铃薯变绿的时候,会有龙葵碱 (Glycoalkaloids) 的累积,因此会产生毒性,是不可以吃下肚的。其实在2013年时摩斯也曾发生过,有顾客吃下绿薯条后嘴唇发麻,之后赶紧送医治疗,这也让摩斯汉堡的黄金薯条停卖数年,今年才又重新出现,但没想到没多久就又出问题了。

随后网友也说他有接到该分店的来电,并表示总公司有把资讯传递给他们,他们觉得很抱歉,也说总公司会向原料厂商反映,但他好奇的是不知道是总公司把问题丢给分店,还是分店想主动给他回复,因为他真的觉得错不在分店。而摩斯汉堡则是在7日晚间,发声明表示他们将立刻暂停贩售黄金薯条,并且会重新检验该产品。

至于台南市卫生局则说,这项产品是逢泰企业股份有限公司从美国进口到台湾的,再由总公司分配置全台各分店,并会储存在-18℃的环境下,食用前则是会经过180℃高温的油炸。他们有到该分店清查但没发现其他绿薯条,目前业者已经违反了食品安全卫生管理第17条,且依依同法第48条第7款规定需要立即改正,如果没改正者将会处3万至300万元的罚锾。

来源:批踢踢│ETNEWS新闻云
TEEPR小编:还好我很少点摩斯的薯条阿…
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