为何台湾服务品质大胜中国?陆人分析「台湾最大优点+2例」连中国乡民都佩服赞爆!

台湾服务业就业人口大幅提升,强调「客人便是天」的服务人员在面对顾客总是以礼相待,努力提供更好的服务!台湾知名的餐饮业「鼎泰丰」;航空业「长荣航空」等多家企业都以出众的服务品质红遍国际。近日,对岸社群网站《雪球》贴出文章「为何台湾服务业异常发达,对比一

February 26, 2018
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台湾服务业就业人口大幅提升,强调「客人便是天」的服务人员在面对顾客总是以礼相待,努力提供更好的服务!台湾知名的餐饮业「鼎泰丰」;航空业「长荣航空」等多家企业都以出众的服务品质红遍国际。近日,对岸社群网站《雪球》贴出文章「为何台湾服务业异常发达,对比一下我们缺乏什么?」引出各派声音激烈讨论对岸服务业问题。令人惊讶的是,对岸乡民一面倒的认同台湾服务业所提供的服务品质优于对岸。该篇文章后来被转到中国知名问答网站《知乎》,吸引了更多称赞台湾服务业态度的乡民,也引发中国网友深刻讨论中国服务业目前的缺陷及改进方法。

示意图来源:远见
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该文章开门见山的提出「为什么台湾服务业异常发达?」引发热烈回复。「首先它是一个充分竞争的市场,岛内就那么几千万人的市场,竞争进入白热化后企业为了生存被迫创新。怎么创新?比如做酒的,一方面做好酒的本身,另一方面开始深耕包装,将装酒的瓶子直接做成艺术品。」「又如做烘焙行业的,竞争越来越激烈,怎么办?干脆把烘焙工厂重新装修一下,开辟参观通道,进而开发工业观光旅游。」从网友留言可以看出台湾逐渐强调创意、提高服务品质的产业趋势确实在国际间留下十分不错的印象。

示意图
 
陆网友抱怨:中国看医生要等大半天,吃饭一小时还没上菜。「反观大陆地区,尽管服务业的发展是大势所趋,但因为市场太大、竞争尚不充分,服务业的发展相对缓慢。无论是服务业本身,还是制造业的服务环节,都有改善提升的空间。」「在医院看个感冒需要大半天,去餐厅吃饭等了1个小时还没上菜,坐飞机出差被延误了数个小时,相信医疗、餐饮、航空等服务业,都带给过人们类似的焦躁。」「但其前提是,要做到精细的服务,更需要专业化的知识。」
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中国因市场庞大,相较于台湾,服务业发展速度较为缓慢,引发许多大陆乡民多句抱怨。而在此文章内指出,中国其实可使用制造业思维来管理服务业,像大陆知名旅游网站《携程》便将机票订购的程序解剖成20个行为,每个行为环节有3~4个行为指标的要求,一共有67个考核指标。希望以此方式来提升服务程序。

来源:爱奇艺
 
陆网友分析中国服务业三大缺陷:「光是随地吐痰,就高下立判」陆网友批评中国服务业水准低落。网友也分析因中国教育普及交缓慢,才导致中国服务态度不比台湾。而目前中国服务业主要三大缺陷为:1. 中国低水准就业相对膨胀。2. 服务业劳动生产率从90年代呈下降趋势。3. 缺乏长远价值观。

 

但相信中国若持续改善,加强人文素质,相信未来的服务品质也可能超越台湾。虽然服务人员态度很重要,但客人也不能太过分要求唷!

 

资料来源:雪球|知乎

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