想知道牛排几分熟？「比个OK手势」摸一下就知道哪个熟度最美味！

1. 大家喜欢吃牛排吗？那么喜欢吃几分熟呢？每次看外面的厨师在控制火侯时都觉得很厉害，只是自己在家里想要大展厨艺时，却总是失败，都会让人很想知道有没有什么好方法！

2. 日本知名牛排连锁店いきなり！ステーキ (Ikinari Steak) 最近公开展示了一系列的画面，让大家可以看到他们怎样进行员工的培训，像是待客、切肉等等。

3. 其中最困难的部分，应该就是教员工怎样控制牛排几分熟，毕竟一定要完美符合客人的喜好才行。

4. 而大厨所传授的方法，就是用手「戳戳看」，但是怎样用触感来了解肉已经几分熟了？

5. 大厨表示，其实只要用手比出「OK手势」，就可以囉！

6. 在比出OK手势后，用另一只手去戳戳掌丘，那样的触感，基本上就可以媲美牛肉的感觉。

7. 更神奇的是，大拇指和不同手指头圈成环形，掌丘按起来的感觉也会不一样。

8. 其实在国外或日本网友也都有进行这样的分享，当手掌全开时就会像生肉；拇指碰食指为一分熟；拇指碰中指为三分熟；拇指碰无名指为五分熟；拇指碰小指则为全熟。

9. 有兴趣的网友们，在家煎牛排的时候也可以试试看这样的方法喔！

顺便学学英文的几分熟怎么说吧：

参考资料：推特

TEEPR吃不胖编：好神奇唷，小编真的立刻戳戳看自己的手，感觉都不同。