爱斯基摩人都吃什么?「唯一主食」让他们寿命少了10年!

说到爱斯基摩人,大家都会知道他们几乎都是生活在冰天雪地之中,这也让人非常好奇他们平常都吃些什么?根据研究发现,因为在北极种植不了蔬果,因此他们都是以「肉」为主食,而且是高油脂肉类。 示意图 廣告1   根据这样的研究结果显示,因为这样的饮食习惯,据悉爱斯基

April 25, 2018
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说到爱斯基摩人,大家都会知道他们几乎都是生活在冰天雪地之中,这也让人非常好奇他们平常都吃些什么?根据研究发现,因为在北极种植不了蔬果,因此他们都是以「肉」为主食,而且是高油脂肉类。

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根据这样的研究结果显示,因为这样的饮食习惯,据悉爱斯基摩人不会长痘痘,也不会有高血压或心脏病等疾病。而他们可以取得的肉类,通常就来自于海豹、驯鹿、鸟类和鱼类等等,虽然在夏季也许可以储存一些植物性的食物,但肉类对他们来说还是最重要的。

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只不过长期吃肉虽然有好处,但一定也有不好的地方,有研究认为没有心脏疾病是不可能的事情,他们发现爱斯基摩人罹患冠状动脉疾病比一般人还要高2倍,预估寿命也比丹麦人少了将近10年。
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这样的生活方式,也让他们缺少维生素D和钙质,因此也会造成严重的骨质流失问题,和美国高加索人相比的话,40岁以上的爱斯基摩人骨头密度会少10%至15%,而且也会比较早发病。

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最后则是因为有时候会生食的缘故,让他们也容易感染寄生虫,像是旋毛虫感染症等等,严重的话容易造成爱斯基摩人生病或是死亡。

 

爱斯基摩人相关介绍:

参考资料:wikipedia

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