保健品全一起吞？营养师揭「6地雷组」：浪费钱、害便秘

现代人忙碌压力大，透过保健食品来补充缺乏的营养素很方便，可是每天花那么多钱和时间养生，真的是有效保养吗？营养师高敏敏拍片教学，许多保健品不能同时间全部吞下去，「可能浪费钱还没办法充分发挥效用！」高敏敏提醒以下6种保健品地雷组合，记得分开吃，以免没效果或产生副作用。

示意图翻摄自unsplash

首先看「铁」，高敏敏表示铁和「草酸、植酸、单宁酸」、「膳食纤维」、「钙」需要分开吃。补充铁时若配茶或咖啡，里面的草酸、植酸、单宁酸会影响铁质吸收；膳食纤维也会降低吸收，建议空腹先吃高纤、可增加饱足感，铁剂建议随餐或饭后。钙和铁同时吃会互相竞争，若都想补充可以每天轮流吃，或「空腹时吃铁剂，睡前吃钙片」。

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除了不能和「铁」搭配吃，「钙」也不适合跟「鱼油」一起吞，高敏敏解释，身为矿物质的钙和鱼油一起吃可能会形成「皂钙」，使肠道无法正常吸收、造成便秘或吸收不佳。而鱼油也跟「膳食纤维」不合，由于「膳食纤维有吸附油脂的特性」，两者一起吃等于白白浪费鱼油了。

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高敏敏表示「叶黄素」与「β-胡萝卜素」都属于胡萝卜素，在肠道中吸收的路径相似，若同时吃可能导致互相竞争。高敏敏提醒补充保健品之前也能询问医师、药师或营养师：「其实保健营养品，每款都有他的特性，常常内含多种成分加上每个人身体状况也不同…因此建议服用的时间也会有所不同！」

有时候因不了解而乱吃药和保健品，没保健反而更惨。有些人为了赶紧缓解感冒症状，会先服用成药来舒缓不适，但国际知名医院警告，有2种感冒药吃了不但无效，还可能伤身！

位于美国的知名医院「妙佑医疗国际 (Mayo Clinic)」曾发布卫教资讯，指出患者服用感冒药的确能舒缓症状，但感冒药的种类繁多，要对症下药且挑选适合自身的药物，才能有效缓解不适。

妙佑医疗国际点名2种常见「感冒时吃了没用的药」，首先是「抗生素」，抗生素主要的功效是对抗细菌，并无法消灭感冒病毒，因此服用抗生素并不会让感冒好得更快，在不需要时吃抗生素，久了也会让身体产生耐药性。

再来则是「非处方感冒药、止咳药」，非处方感冒药就是一般的成药，不须处方签就能在药局买到，这类药物可用于缓解成人感冒症状，但对4～6岁的儿童可能会出现较大的副作用，对缓解症状也无效。妙佑医疗国际呼吁，千万别给孩童服用成药，幼童在吃任何药物前都应该先咨询医护人员。