台风过境「这蔬菜」第一批复活 婆妈爽翻:3把50元

先前因颱風過境的關係,許多蔬菜的價格都上漲不少,許多婆媽相當頭痛。不過,如今傳出好消息,資深菜販廖炯程稍早在臉書以「葉菜類降價速報!空心菜漸漸回穩」為題,分享自己的看法。

August 20, 2025
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先前因台风过境的关系,许多蔬菜的价格都上涨不少,许多婆妈相当头痛。不过,如今传出好消息,资深菜贩廖炯程稍早在脸书以「叶菜类降价速报!空心菜渐渐回稳」为题,分享自己的看法。

示意图,翻摄自pexels

 

廖炯程表示,台风后的市场,总算迎来一点好消息,7月7日台风「丹娜丝」过境,南部整片田淹到不像话,连父亲都说这次叶菜应该惨了,结果台风一走,农民马上戴斗笠、拉雨鞋下田复耕,「真的是彰显台湾农民最强大的韧性!」

翻摄自脸书 (廖炯程) 
 
廖炯程直言,本来还担心台风「杨柳」造成二次伤害,好在天佑台湾,没什么灾情,这两天的市场各摊位上,都可以看到空心菜的身影慢慢变高,摊位上已不是那种一把难求的景象,空心菜真的是夏季小强菜,从播种到收成只要两周,所以它才有办法成为第一批台风过后「率先复活」的叶菜类。
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廖炯程透露,空心菜行情虽然还在60至80元的中上价位,但慢慢回归日常价,这几天市场喊价有望回到一把 30元、两把50元。

示意图,翻摄自pexels
 
此外,廖炯程解释,空心菜长太快,美国某些州甚至把它列为「禁种」,因为一个不小心,就会像藤蔓一样把整个排水孔、河道都堵住,成为淹水的原因之一,结果在台湾,却成为台风后最快让大家餐桌重见绿意的功臣。

 

廖炯程向大家喊话,最近如果看到空心菜别再错过,炒蒜头、拌豆腐乳、做成麻辣水煮,又快又省又好吃。他感叹,台风季就是这样,价格浮动快,灾损让大家荷包心惊惊,但农民拼命种,摊商拼命卖,最终目的都是希望餐桌上还能看得到一盘青菜。



示意图,翻摄自pexels
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最后,廖炯程笑称,所以这周末若来到市场,看到空心菜回到两把50元的盛况,请大大给农民们一个掌声。

翻摄自脸书 (廖炯程) ,下同
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贴文曝光后,许多网友都很兴奋,嗨喊「菜土菜金,当农民的真的很辛苦,当他复耕完成赚到空心菜的好价时,没有人会想到他前面的农损」、「台湾农民最强就是日夜做!看天吃饭!菜收成差很多,才会大涨价!空心菜生长很快!降价当然会很快」「早上买3把50元,还满漂亮的」、「今天去自助餐店买便当,唯一看到的绿色叶菜类就是满满一大盘空心菜,谢谢农友们」。

 

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新北市民有福了!等待近26年的新北捷运三莺线传来最新进展,新北市捷运工程局8月19日宣布,全线工程进度已达92.52%,由义大利设计、日本制造的29辆列车也已全数进驻三峡机厂,目前正全面展开测试,整体建设已正式迈入最后冲刺阶段,预计2026年上半年正式通车。

翻摄自新北市捷运局

 

根据《东森新闻》、《TVBS新闻网》报导,三莺线属于中运量捷运系统,全线采高架设计,总长14.29公里、斥资502亿元兴建,路线自土城顶埔站出发,途经三峡、莺歌,全线设有12个站点,包括:顶埔–妈祖田–长寿山–横溪–龙埔 (三峡广行宫) –三峡 (国家教育研究院) –台北大学 (恩主公医院) –莺歌车站–陶瓷老街–国华–永吉公园–莺桃福德,主体工程自2016年7月开工,经过多年努力,如今步入完工倒数。

翻摄自YouTube (新北捷运局)

 

新北捷运局长李政安表示,列车测试将分为7大步骤,包含:静态测试、车地通讯检测、安全速限与低速自驾测试、模拟营运测试、全系统整合与稳定性检测等,去年9月已启动动态测试,今年4月更在莺歌至横溪间展开无人驾驶模拟营运,接下来将推进至全线动态测试,年底前完成13万项系统稳定性检测,并进行初履勘,确保列车与系统安全无虞。

翻摄自新北市捷运局,下同
 
李政安提到,除了列车与号志外,三莺线的12座车站装修、水电与机电系统也同步赶工,月台门已全数安装完成,验票闸门完成率近9成,外墙、地坪磁砖、玻璃帷幕及旅客服务设施也陆续到位。

 

据悉,未来三莺线通车后,三莺地区至台北市的通勤时间可缩短约20分钟,不仅便利通勤族,更有助于带动土城、三峡、莺歌地区的都市发展与观光发展,将进一步扩大北北桃生活圈。

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谢谢农民!

參考資料:臉書 (廖炯程)
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