台灣知名連鎖手搖品牌「歇腳亭」驚傳將退出台灣市場,僅剩的3間門市如今再宣布台南新營復興店只營業到月底,業者針對撤出台灣一事做出回應。
圖片來源 / 翻攝自臉書 (歇腳亭),下同
根據媒體《東森新聞》、《ETtoday新聞雲》的報導,從台中發跡的手搖品牌「歇腳亭」創立於1994年,以外帶式茶飲的商業模式在飲品界嶄露頭角,產品主打現煮茶飲和嚴選食材,全盛時期在台有多達數十間分店,一度成為手搖飲先驅之一,怎料近年來因飲料市場競爭激烈,據點大幅縮減。

目前歇腳亭在台只剩下台中逢甲文華店、西屯中科店以及台南新營復興店,而據官網資訊顯示,這3間門市也將全部撤收,台中西屯中科店已招牌全部撤下停業;台南新營復興店日前也公告品牌總部不予續約,將於9月30日結束營業;台中逢甲文華店同樣預計在10月熄燈。

圖片來源 / 翻攝自歇腳亭官網
歇腳亭真的要放棄台灣市場了嗎?對此,業者說明品牌正調整中,不排除未來升級後在台展店,讓老字號招牌繼續存在。而儘管歇腳亭在台逐漸式微,海外版圖卻仍持續擴張,包括美國、加拿大、澳洲、東南亞等地,全球擁有超過500家門市,近年集團還推出新品牌「UG」迅速竄紅。

圖片來源 / 翻攝自臉書 (歇腳亭)
台灣手搖飲料店密度超高,從早到晚都能滿足想喝飲料的需求。很多人為了少喝一點糖,買飲料時會點微糖或是1分糖,但事實上含糖量跟字面上的數字並沒有成正比!現在自己出來開業當院長的前台大醫師YouTuber蒼藍鴿,日前分享手搖飲的半糖「不是5分糖」,讓一票網友驚覺自己長期都點錯了。

示意圖非特定品牌,翻攝自Nora Tam
蒼藍鴿在YouTube貼文說明:「手搖飲中的『半糖』,其實是口感上的甜度減半,實際的含糖量大約是七分糖;微糖實際上是五分糖;一分糖實際上是三分糖。」蒼藍鴿提醒手搖飲的含糖量其實比想像中高不少,建議想管理體態的人要特別注意。

示意圖非當事人,翻攝自YouTube (STR Network)
上千網友按讚驚呼長知識,很多人恍然大悟:「等等,原來是這樣分的嗎,我以為半糖是真的砍一半耶」、「我都以為一分糖很少,那以後改喝無糖」、「那點無糖總不會是1分糖了吧?」也有一些飲料店前員工補充各家做法不同:「要看飲料店,五X嵐就是真的減半,用糖機按糖出來的就不是」、「其他品牌我不知道,但以前打工過,檸檬類飲料為了壓下酸味,除了原本甜度以外還會額外加糖進去」。

翻攝自YouTube (蒼藍鴿的醫學天地)
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