强台「桦加沙」持续逼近,今 (22) 日上午11点,暴风圈已接触恒春陆地,屏东县6乡镇、台东县兰屿与绿岛,以及花莲部分地区宣布停班停课。至于明 (23) 日是否还有机会放台风假?一起来看中央气象署怎么说!

翻摄自中央气象署,下同
根据《TVBS新闻网》、《ETtoday新闻云》报导,中央气象署最新120小时台风暴风侵袭机率显示,侵袭机率最高的地区为恒春100%、100%,其次为高雄69%、屏东56%、绿岛17%、台东16%,其余地区多低于一成。

中央气象署指出,强台「桦加沙」今 (22) 日下半天到明 (23) 日上午将最接近台湾,强度也达到高峰,下午4点的最新预报显示,明 (23) 日将有7县市风雨条件达到停班停课标准:
• 风力部分:新北滨海乡镇、恒春半岛、连江县、金门县、兰屿以及绿岛
• 雨量部分:高雄山区、屏东山区、花莲及台东

依《天然灾害停止上班及上课作业办法》规定,若台风暴风半径在4小时内可能掠过,平均风力达7级以上或阵风10级以上,或未来24小时累积雨量超过标准 (山区200毫米、平地350毫米) ,且已造成灾害或有潜在风险,均符合停班停课基准。不过,是否宣布停班停课?仍由各地方政府依实际状况决定。

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失智症是很可怕的,严重影响自理能力。对此,营养功能医学专家、医师刘博仁在脸书分享,其实有些方式是可以缓解的!

示意图,翻摄自pexels
刘博仁以「饮食可以护脑?『MIND饮食』给轻度认知退化的一线希望」为题表示,去年门诊来了一位80岁的老妇人,家人发现她记忆力渐渐减退,有时候找不到适合的词语,表情也比较淡漠,这些其实就是轻度认知功能退化 (MCI, Mild Cognitive Impairment) 的常见表现。

示意图,翻摄自pexels
刘博仁指出,大家为老妇人规划半年的功能医学调理,包括:营养补充、睡眠管理、压力舒缓,并且特别请女儿协助,按照「MIND饮食」的原则准备每日餐单,半年后,女儿惊喜地说「妈妈说话的词汇变多,脸上笑容也多了起来!」
至于「什么是『MIND饮食』?」刘博仁解释,「MIND饮食」结合地中海饮食和「DASH饮食」的特色,特别针对「保护大脑」设计,强调多吃绿色叶菜、其他蔬菜、莓果、坚果、全谷、豆类、鱼、家禽、橄榄油 (主要食用油) 、少量红酒;少吃红肉、奶油与人造奶油、起司、糕点甜食、油炸与速食,这样的饮食模式富含:抗氧化营养素 (维生素E、花青素、多酚) 、叶酸与B群 (帮助降低同半胱胺酸) 、「Omega-3」与单元不饱和脂肪酸,能减少神经发炎。

翻摄自脸书 (刘博仁营养功能医学专家)
刘博仁透露,2025年一篇文献综述指出,「MIND饮食」中的营养素能减少「β-amyloid蛋白」累积,降低阿兹海默症病理风险,同时改善心血管健康,而高血压、糖尿病、动脉硬化等正是失智的重要危险因子,且抗氧化与抗发炎成分,如:莓果中的多酚、鱼油中的「Omega-3」,更能保护神经元,维持突触功能与神经可塑性。

示意图,翻摄自pexels
刘博仁强调,流行病学研究显示,遵守「MIND饮食」的人,失智风险明显降低,即使只是中等程度遵循,也能减少认知退化的速度,但作者提醒,目前临床试验 (RCT) 仍然有限,还需要更大规模、长期的研究来验证因果关系,「换句话说,虽然『MIND饮食』不是药物,但它提供了一条安全、可行、科学支持的护脑之道。」

示意图,翻摄自pexels
至于老妇人的菜单为何?刘博仁提及:
1.早餐为燕麦粥+蓝莓+核桃+无糖豆浆
2.午餐为糙米饭+清蒸鲭鱼+烫青江菜+秋葵+小番茄
3.下午茶为一把杏仁+一小杯绿茶
4.晚餐为山药鸡汤 (鸡肉去皮) +炒地瓜叶+红藜饭
5.点心 (偶尔) 为草莓或葡萄



翻摄自脸书 (刘博仁营养功能医学专家)
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