摄取每天所需2.5倍的卡路里绝对会导致肥胖，也可能导致糖尿病、心血管问题及癌症。但你知道具体来说，要摄取过量的卡路里多久才会导致健康问题吗？
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宾州天普大学的一个研究团队就做了一项新研究，他们让6位健康的男性每天摄取6000卡路里 (一般只需摄取1980~2340卡路里) ，并且躺在床上，尽量不行动，更别提任何运动，就这样过一周。
研究团队说：「他们都吃一般的美式饮食，披萨、汉堡之类的东西。」
不过2天，所有的志愿者都开始产生胰岛素抵抗 (根据维基百科：是指脂肪细胞、肌肉细胞和肝细胞对正常浓度的胰岛素产生反应不足的现象)，这种症状会威胁肾脏、神经系统及心脏的健康，还会导致糖尿病。
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英国诺丁汉大学的史蒂芬教授 (Francis Stephens) 说：「从定义上来说，他们都已罹患糖尿病。」
研究团队还发现他们尿液中过氧化的脂质随着经过的天数增加，这是有氧化压力的人常有的症状。氧化压力会弱化控制血糖的能力，改变搬运葡萄糖的蛋白质结构，最后会导致血液中的葡萄糖无法排出。
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研究人员指出，虽然人体还有其他部分跟血糖有关，但氧化压力造成的蛋白质损伤，就是造成第二型糖尿病的潜在原因。
另外，受试者也在一周内增加了3.4公斤 (7.5磅) ，这样的情形是非常罕见的。研究人员说：「他们大概得花好几个月才能恢复正常。」
来源：Nextshark
天啊…虽然这些照片让人看得很饿，但每天吃高热量食物的影响真的太可怕了！赶快把这篇分享出去吧！
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