原来大厨师跟我们凡人的差别这么大!只要用正确的方式整条结冻硬梆梆的奶油也可以瞬间被软化!

在制作料理的过程中,经常会使用到奶油。奶油刚从冰箱拿出来时会很硬,没有提前解冻的话,切块的过程会非常费力…不过其实有个超有效的解决办法!今天这部影片就是要来教大家如何能快速解冻奶油! 廣告1   一起来看看这段精彩的教学影片吧! 订阅我们的Youtub

November 19, 2015
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在制作料理的过程中,经常会使用到奶油。奶油刚从冰箱拿出来时会很硬,没有提前解冻的话,切块的过程会非常费力…不过其实有个超有效的解决办法!今天这部影片就是要来教大家如何能快速解冻奶油!

Screen Shot 2015-11-19 at 5.50.52 PM
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没想到将奶油放进夹链袋中,拿杆面棍敲打后就能轻松软化奶油了呢!

这个方法真的比把奶油拿去微波或将先奶油切片省时多了!!

 
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分類:艺术, 美食
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